Tou BiChvat : la date dans chaque pays
En 2026, Tou BiChvat tombe le même jour partout : lundi 2 février 2026.
| Année | France | Belgique | Suisse | Québec | Luxembourg | Canada | Maroc | Tunisie |
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| 2026 | 2 février | 2 février | 2 février | 2 février | 2 février | 2 février | 2 février | 2 février |
| 2027 | 23 janvier | 23 janvier | 23 janvier | 23 janvier | 23 janvier | 23 janvier | 23 janvier | 23 janvier |
| 2028 | 12 février | 12 février | 12 février | 12 février | 12 février | 12 février | 12 février | 12 février |
| 2029 | 31 janvier | 31 janvier | 31 janvier | 31 janvier | 31 janvier | 31 janvier | 31 janvier | 31 janvier |
| 2030 | 19 janvier | 19 janvier | 19 janvier | 19 janvier | 19 janvier | 19 janvier | 19 janvier | 19 janvier |
| 2031 | 8 février | 8 février | 8 février | 8 février | 8 février | 8 février | 8 février | 8 février |
| 2032 | 28 janvier | 28 janvier | 28 janvier | 28 janvier | 28 janvier | 28 janvier | 28 janvier | 28 janvier |
D’où ça vient
Tou BiChvat, le 15 Chevat, est le nouvel an des arbres. Son origine n’a rien de poétique : c’était une date comptable, celle qui servait à déterminer l’année fiscale des fruits pour le prélèvement des dîmes. Un arbre ayant fructifié avant cette date relevait de l’année précédente.
Les kabbalistes de Safed, au seizième siècle, en ont fait tout autre chose en inventant un repas rituel de fruits. Et le vingtième siècle en a fait une fête de l’arbre et de la plantation.
Comment on la fête
On mange des fruits, en particulier ceux associés à la terre d’Israël : figue, datte, grenade, olive, raisin. Certains suivent l’ordre du seder des fruits hérité de Safed, qui les classe selon qu’ils ont une écorce, un noyau, ou ni l’un ni l’autre.
Dans les écoles, la journée est devenue une leçon d’écologie et un jour de plantation. C’est la fête juive qui a le plus changé de sens au cours de son histoire, et la seule dont le sens actuel n’a presque plus de rapport avec sa raison d’être initiale.
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